Zelí se sezamovými semínky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg bílé zelí 6 lžic sezamová semínka zálivka sůl 1 dl ocet 3 lžíce cukr krupice
Postup Zelí se sezamovými semínky recept
Postup přípravy receptu
-
Čerstvé zelí omyjeme a nakrájíme na menší nudličky. Sezamová semínka opražíme za stálého míchání na pánvi, semínka musí "nadskakovat". Nepoužíváme žádný tuk.
Ocet, cukr a sůl dáme do hrnečku a vše uvedeme do varu. Přidáme opražená sezamová semínka a necháme zálivku vychladit.
Zelí vložíme do mísy, přilijeme zálivku a promícháme. Zatížíme prkénkem a závažím, necháme alespoň 2 hodiny rozležet.
Zelí se sezamovými semínky podáváme jako chuťovku či přílohu.