Name: Krůtí játra na víně recept
Ingredients: 1 stroužek česnek; olej; sůl; vývar; 1 ks cibule; 3 dl červené víno; mletý černý pepř; 500 g krůtí játra; tmavá instantní jíška

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 stroužek česnek olej sůl vývar 1 ks cibule 3 dl červené víno mletý černý pepř 500 g krůtí játra tmavá instantní jíška

Postup přípravy receptu

Játra omyjeme a nakrájíme na stejné kousky. Okořeníme mletým černým pepřem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme
Na oleji osmahneme cibulku a česnek. Vložíme játra a řádně orestujeme. Potom játra podlijeme vínem a trochou vývaru. Necháme dusit doměkka. Nakonec omáčku zahustíme tmavou instantní jíškou a podle potřeby dochutíme solí a pepřem
Krůtí játra dušená na víně podáváme s rýží. Zdobíme bylinkami a čerstvou zeleninou.