Špagety s pikantní omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- špetka cukr 1 stroužek česnek 2 lžíce máslo 1 ks cibule 8 ks rajče 500 g špagety 400 g mleté hovězí maso 1 ks zelená paprika 2 lžíce rajský protlak podle chuti sůl bobkový list oregáno mletý pepř
Postup Špagety s pikantní omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme podle návodu, slijeme a propláchneme vodou.
Mezitím spaříme a oloupeme rajčata, oloupeme cibuli, rozkrojíme papriku a zbavíme ji jadérek a vláken. Všechnu tuto zeleninu nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme na jemné plátky.
Na pánev dáme tuk a osmahneme na něm česnek s cibulí. Přidáme mleté maso a dobře jej opečeme. Pak vmícháme rajčata s paprikou, oregáno, cukr, bobkový list, protlak, sůl a pepř. Vše trošku podlijeme a 15 minut dusíme.
Uvařené špagety rozdělíme na talíře a polijeme hotovou omáčkou.