Špagety Carbonari recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek 10 dkg šunka 1-2 ks žloutek 1 balíček špagety 10 dkg tvrdý sýr podle chuti slanina sůl mletý bílý pepř
Postup Špagety Carbonari recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Uvařené je scedíme.
Zahřejeme šlehačku, přidáme 3 stroužky utřeného česneku, 1 - 2 žloutky, sůl, pepř a asi 10 dkg tvrdého nastrouhaného sýra.
Omáčku smícháme s uvařenými špagetami nebo špagety na talíři polijeme a posypeme nasekanou šunkou. Můžeme také navrch polít rozškvařenou slaninou.