Slepice na krupici recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
5 stroužků česnek
5 ks vejce
1 l mléko
20 ks nové koření
1 ks slepice nebo kuře
25 dkg hrubá krupice
Postup Slepice na krupici recept
Postup přípravy receptu
-
Slepici uvaříme s kořenovou zeleninou jako na polévku, i s tukem!
Maso obereme a rozložíme na pekáč. Omastek z vychladlé polévky sebereme a dáme no kastrůlku. Přidáme utřený česnek, rozlučené nové koření a vše rozhřejeme. Směsí přelijeme maso na pekáči. Pokud chceme, můžeme přidat i zeleninu.
V mléce rozkvedláme vejce, osolíme, přidáme krupici, znovu rozkvedláme a směsí také přelijeme maso.
Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 30 minut. Podle potřeby můžeme podlévat vývarem.