Rybí sambal recept
Apetit ReceptyPostup Rybí sambal recept
Postup přípravy receptu
-
Z citronu vymačkáme šťávu.
Cibuli oloupeme a nasekáme úplně najemno. Nasekanou cibuli utřeme se sardelovou pastou a citronovou šťávou.
Pastu prokořeníme kajenským pepřem a podle chuti ještě osolíme.
Pasta sambal by měla být jemná. Dáme ji do sklenice a necháme uležet.
Hotovou pastou sambal potíráme ryby. Skladujeme ji v chladu.