Mrkvový salát z Ukrajiny recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- podle potřeby česnek mrkev ocet balsamico olivový olej čerstvá bazalka čerstvá petrželka čerstvě mletý pepř
Postup Mrkvový salát z Ukrajiny recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na jemné proužky, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Mrkev jemně osolíme, promneme a necháme proležet, aby změkla.
Česnek nakrájíme a osmahneme na olivovém oleji, později přidáme na minutky pepř a bylinky, vše rychle osmahneme, jen decentně, aby bylinky nezhořkly. Mrkev směsí přelijeme. Přidáme trošku balsamica, promícháme a můžeme podávat.
Mrkvový salát z Ukrajiny podáváme vlažný, je ideální k masu na grilu.