Name: Sváteční mrkvový dort recept
Ingredients: 3 ks vejce; 260 g mouka; 300 g mrkev; 250 ml slunečnicový olej; 0,5 lžiček mletá skořice; 0,5 lžiček muškátový oříšek; 190 g hnědý cukr; 1 balíček kypřící prášek do pečiva; 1 lžička vanilkový extrakt

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

3 ks vejce 260 g mouka 300 g mrkev 250 ml slunečnicový olej 0,5 lžiček mletá skořice 0,5 lžiček muškátový oříšek 190 g hnědý cukr 1 balíček kypřící prášek do pečiva 1 lžička vanilkový extrakt

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 180 °C. Mrkev oloupeme, nakrájíme na kostky a vložíme do nádoby robota se sekacím nožem. Zpracujeme 20 s rychlostí 12. Přendáme do jiné mísy
Všechny zbylé suroviny vložíme do nádoby robota s hnětacím nožem a na 3 minut spustíme program Těsto P3
Po ukončení programu přidáme mrkev a zpracujeme 20 s rychlostí 6. Formu na dort vyložíme pečícím papírem a vlijeme směs. Pečeme přibližně 1,5 hodiny. Dort je upečený, pokud do něj píchneme nožem a čepel vytáhneme čistou
Mrkvový dort podáváme jako výborný sváteční moučník
Zdroj: Tefal.cz