Grilování pstruzi v alobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 1 ks citron 4 ks pstruh podle chuti sůl rozmarýn koriandr 5 ks bobkový list worcesterská omáčka mletý černý pepř
Postup Grilování pstruzi v alobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Pstruhy omyjeme a důkladně osušíme. Uděláme do nich několik příčných zářezů. Do zářezů vetřeme sůl, pepř a celé pstruhy pokapeme citronovou šťávou.
V oleji smícháme všechny bylinky a přidáme se worcesterskou omáčku. Olejem důkladně pstruhy potřeme.
Každého pstruha zabalíme do alobalu a grilujeme 12 minut. Ke konci se alobal rozevře a necháme ještě chvíli na grilu.
Grilování pstruzi v alobalu jsou nejlepší s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem.