Úprava masa z grilování recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej 1 ks cibule 1 konzerva sterilované žampiony voda na podlití 10 ks naložené maso na gril
Postup Úprava masa z grilování
Postup přípravy receptu
-
Naložené maso z grilu nakrájíme na plátky a orestujeme z obou stran. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Cibuli orestujeme na oleji a přidáme k ní sterilované žampiony. Pokud jsou žampiony větší, překrájíme je. Žampiony přidáváme bez láku
Do zapékací misky dáme orestovanou cibuli a žampiony, na to naskládáme orestované maso, trošku podlijeme vodou a dáme péct do trouby asi na 30 minut při 200 °C. Ze začátku necháme maso přikryté, ke konci odkryjeme a necháme dopéct
Zbylé naložené maso z grilování podáváme s přílohou podle chuti.