Zimní zeleninový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks paprika 3 ks cibule 5 ks špekáčky 3 ks rajče 3 ks kyselá okurka nálev 6 kostek cukr 6 lžic olej 6 lžic hořčice 6 lžic voda 6 lžic kečup 3 lžíce sójová omáčka 3 lžíce worchestrová omáčka
Postup Zimní zeleninový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme zálivku. Svaříme hořčici, kečup, olej, vodu, cukr a obě omáčky (worcestrovou i sójovou). Nálev po provaření necháme vychladnout.
Špekáčky nakrájíme. Cibuli oloupeme. Rajčata a papriky očistíme, společně s kyselými okurkami nakrájíme na kousky.
Všechny ingredience přelijeme studeným nálevem a poté vše dobře promícháme.
Zimní zeleninový salát podáváme s pečivem nebo bez.