Name: Bramborová pánev s uzeným masem a cuketou recept
Ingredients: 3 lžíce olej; 1 špetka sůl; 1 snítka petrželka; 500 g brambory; 1 ks cibule; 1 ks cuketa; 1 hrst bylinky; 1 špetka pepř; 300 g uzené maso; 1 lžička mletá sladká paprika; 1 lžička koření na brambory

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 lžíce olej 1 špetka sůl 1 snítka petrželka 500 g brambory 1 ks cibule 1 ks cuketa 1 hrst bylinky 1 špetka pepř 300 g uzené maso 1 lžička mletá sladká paprika 1 lžička koření na brambory

Postup přípravy receptu

Nové brambory uvaříme, nožem oloupeme a rozkrojíme na půlky. V hlubší míse je smícháme s bylinkami, kořením a olivovým olejem, přidáme pepř a sůl
Na pánvi rozehřejeme trochu tuku a na něm necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky pokrájené uzené maso a jednu menší mladou cuketu pokrájenou na kostky nebo slabší plátky. Podusíme doměkka, nakonec vmícháme uvařené brambory, pro barvu můžeme přidat trochu mleté sladké papriky a nakonec nadrobno nasekanou petrželku
Bramborovou pánev s uzeným masem a cuketou dochutíme podle potřeby a podáváme jako hlavní chod.