Zeleninové topinky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

7 stroužků česnek
3 lžíce olej
sůl
2 ks cibule
1 ks cuketa
0.5 ks pórek
1 ks lilek
20 ml olej na smažení
150 g balkánský sýr
mletý černý pepř
6 porcí bílý chléb
podle chuti
oregano
maggi
sójová omáčka

Postup přípravy receptu

  1. Osmažený chléb osolíme a dostatečně očesnekujeme.

  2. Na oleji orestujeme cibuli a pórek. Přidáme na kousky nakrájený lilek a neoloupanou cuketu. Krátce orestujeme,podlijeme vodou a dusíme. Směs okořeníme pepřem, oreganem, sójovou omáčkou a maggi kořením. Těsně před dokončením vmícháme najemno nasekaný česnek.

  3. Směsí namažeme topinky a posypeme nastrouhaným sýrem. Zeleninové topinky ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!