Zeleninové karbanátky s tofu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 2 ks vejce 50 g strouhanka 50 g cibule 75 g celer 75 g mrkev 75 g kapusta 75 g květák 75 g zelí 400 g tofu 50 g ovesné vločky podle chuti 2 stroužky česnek sůl majoránka vegeta 1 špetka kari koření mletý kmín 1 špetka mletá sladká paprika
Postup Zeleninové karbanátky s tofu recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou zeleninu umeleme spolu s tofu.
Do umleté hmoty přidáme vločky a ochutíme. Pokud je hmota řídká, zahustíme strouhankou. Z hmoty vytvarujeme karbanátky. Zeleninové karbanátky s tofu obalíme ve strouhance a v rozehřátém oleji je smažíme dozlatova.
Zeleninové karbanátky s tofu můžeme podávat se zeleninovým salátem.