Zeleninové karbanátky s tofu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
olej
2 ks vejce
50 g strouhanka
50 g cibule
75 g celer
75 g mrkev
75 g kapusta
75 g květák
75 g zelí
400 g tofu
50 g ovesné vločky
podle chuti
2 stroužky česnek
sůl
majoránka
vegeta
1 špetka kari koření
mletý kmín
1 špetka mletá sladká paprika
Postup Zeleninové karbanátky s tofu recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou zeleninu umeleme spolu s tofu.
Do umleté hmoty přidáme vločky a ochutíme. Pokud je hmota řídká, zahustíme strouhankou. Z hmoty vytvarujeme karbanátky. Zeleninové karbanátky s tofu obalíme ve strouhance a v rozehřátém oleji je smažíme dozlatova.
Zeleninové karbanátky s tofu můžeme podávat se zeleninovým salátem.