Žabí huby recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
náplň
cukr
5 ks jablko
vanilka
mletá skořice
1 hrst mleté ořechy
těsto
1-2 špetky cukr
1 špetka sůl
1 ks vejce
3-4 lžíce mléko
250 g tuk
30 g droždí
300 g hladká mouka
na obalení
vanilkový cukr
Postup Žabí huby recept
Postup přípravy receptu
-
Předem si očistíme jablka a podusíme je s vanilkou. Základ náplně necháme vychladnout. Do 3 - 4 lžic mléka dáme trochu cukru a droždí. Necháme vzejít kvásek.
Vzešlý kvásek smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Kolečka plníme dušenými jablky smíchanými s cukrem, ořechy, skořicí a vanilkou. Žabí huby upečeme v předehřáté troubě.
Ještě teplé žabí huby obalujeme ve vanilkovém cukru.