Výborná smažená treska v těstíčku recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
3 lžíce olej
1 špetka sůl
2 ks vejce
500 ml mléko
500 g treska
10 dkg sýr
1 špetka pepř
250 g hladká mouka
1 lžička citronová šťáva
Postup Výborná smažená treska v těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Filé z tresky osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Z mouky, nastrouhaného sýra, mléka a vajec si ušleháme těstíčko, ve kterém filety obalíme
Tresku v těstíčku smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Jako přílohu můžeme zvolit například bramborovou kaši s brokolicí.