Vločkové karbanátky se slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g slanina sůl 1 ks vejce strouhanka 1 ks cibule 500 ml voda 250 g ovesné vločky mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Vločkové karbanátky se slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Vločky uvaříme ve vodě nebo vývaru v hustou kaši a necháme vychladnout.
Zatím si nakrájíme na kostičky slaninu a cibuli nasekáme najemno. Slaninu vyškvaříme a cibuli osmahneme na vysmaženém tuku.
Do vločkové hmoty přidáme slaninu s cibulkou, vejce, sůl, mletý pepř a zahustíme strouhankou. Hmotu na vločkové karbanátky se slaninou necháme odpočinout asi 15 minut.
Pak se tvarují klasické karbanátky, které se obalí ve strouhance a smaží na tuku.