Květáková polévka s brokolicí, mrkví a ravioli recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
- 1 lžíce máslo 1 ks cibule 1 - 1,5 l voda 2 ks mrkev 1 ks květák 1 kostka masox hladká mouka 1 ks menší brokolice 1 balíček plněné ravioli
Postup Květáková polévka s brokolicí, mrkví a ravioli
Postup přípravy receptu
-
Očištěný květák a brokolici rozebereme na větší růžičky, opláchneme a vložíme do hrnce s osolenou vodou a vaříme
Mezitím rozehřejeme na pánvičce máslo a přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli. Za stálého míchání přisypeme hladkou mouku a usmažíme jíšku - tu přisypeme do hrnce se zeleninou. Potom přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, masox a plněné ravioli. Polévku vaříme asi 20 minut (podle návodu na těstovinách)
Květákovou polévku s brokolicí, mrkví a ravioli podáváme při jakékoliv příležitosti.