Name: Vepřový mozeček s vejci recept
Ingredients: olej; sůl; 4 ks vejce; 0,5 ks cibule; pečivo; mletý pepř; kari koření; 100 g vepřový mozeček

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 4 ks vejce 0,5 ks cibule pečivo mletý pepř kari koření 100 g vepřový mozeček

Postup přípravy receptu

Vepřový mozeček odblaníme, očistíme a utřeme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Pečivo si opečeme v topinkovači nebo na pánvi
Na pánev dáme orestovat nadrobno pokrájenou cibuli a k ní přidáme utřený mozeček. Osolíme, opepříme a můžeme přidat kari koření, pokud ho máte rádi. Mozečku dodá lepší chuť. Když je mozeček udělaný, tak ho zalijeme rozšlehanými vejci a usmažíme
Vepřový mozeček s vejci nanášíme na opečené pečivo. Ozdobit si ho můžeme podle chuti a fantazie.