Tvarůžky v česnekovém obalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 balíčky tvarůžky na obalení 2 stroužky česnek 2 ks vejce strouhanka 1-2 lžičky hořčice hladká mouka podle potřeby olej na smažení podle chuti mletý černý pepř náplň 50 g poličan
Postup Tvarůžky v česnekovém obalu recept
Postup přípravy receptu
-
Tvarůžky vyjmeme z obalu. Kolečka opatrně rozpůlíme. Vložíme do nich plátek poličanu a opět je spojíme. Lehce je opepříme a obalíme v mouce.
Česnek oloupeme a prolisujeme. Ve vejcích rozmícháme hořčici a česnek.
V mouce obalené tvarůžky obalíme ve vejcích a ve strouhance. Ještě jednou je osmažíme ve vejcích a strouhance. Pak je dáme asi na 20 minut do lednice vychladit.
V pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje, vložíme tvarůžky a z obou stran je smažíme dozlatova.
Tvarůžky v česnekovém těstíčku ihned podáváme. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.