Žampiony plněné olomouckými tvarůžky recept

Postup Žampiony plněné olomouckými tvarůžky

Postup přípravy receptu

1. Žampiony očistíme a oddělíme kloboučky. Cibuli omloupeme, nakrájíme a osmažíme na másle. Přidáme nadrobno nakrájené nožky žampionů, sůl, kmín a krátce podusíme doměkka. Do vychladlé směsi přidáme nadrobno nakrájené olomoucké tvarůžky a promícháme

2. Vzniklou nádivkou plníme kloboučky žampionů, které následně narovnáme do pekáče vyloženého pečícím papírem. Následně žampiony plněné olomouckými tvarůžy zapečeme při teplotě 180 °C. Plněné žampiony můžeme i grilovat

3. Žampiony s olomouckými tvarůžky podáváme například s vařenými brambory nebo hranolky

4. Foto: Shutterstock.com