Olomoucký řízek plněný šunkou a tvarůžky recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
vejce
strouhanka
12 plátků šunka
hladká mouka
olej na smažení
6 plátků vepřová kýta
mletý černý pepř
2 balíčky olomoucké tvarůžky

Postup přípravy receptu

  1. Vepřovou kýtu naklepeme přes fólii na plátky, osolíme a opepříme. Olomoucké tvarůžky nastrouháme struhadlem na hrubo

  2. Na vepřové maso poklademe na každý plát dva plátky šunky a zasypeme silnou vrstvou nastrouhaných olomouckých tvarůžků. Vepřové plátky nyní důkladně zavineme a obalíme v trojobalu

  3. Na rozpáleném oleji pak smažíme olomoucké řízky pěkně dozlatova

  4. Olomoucký řízek plněný šunkou a tvarůžky doporučuji podávat s brambory v jakékoliv úpravě.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!