Tvarohové šišky se skořicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 100 g cukr 1 špetka sůl 4 ks vejce 50 g máslo 3 lžíce mléko 350 g hladká mouka 1 lžíce citronová kůra 1 balíček kypřící prášek do pečiva 250 g nízkotučný tvaroh podle chuti cukr moučka mletá skořice podle potřeby olej na smažení
Postup Tvarohové šišky se skořicí recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosejeme s práškem do pečiva a špetkou soli. Máslo utřeme s cukrem do světlé pěny a postupně přišleháme vejce.
K vaječnému těstu přišleháme tvaroh, mléko, nastrouhanou citronovou kůru a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto musí být hustší.
Pomocí dvou čajových lžiček tvoříme malé šišky, které vhazujeme do vroucího oleje. Tvarohové šišky smažíme dozlatova. Usmažené šišky ukládáme na sací ubrousek a necháme tak odkapat přebytečný olej.
Cukr moučka promícháme se skořicí. Tvarohové šišky skořicovou směsí posypeme, můžeme i promíchat Šišky samozřejmě můžeme posypat i čímkoliv jiným, co nám chutná.