Tvarohové mufinky s borůvkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 100 g cukr 100 ml olej 1 vejce 2 lžičky prášek do pečiva 1 lžička citronová kůra 200 g polohrubá mouka 50 g mandle (mleté) 200 g borůvka 250 g tučný tvaroh na ozdobu cukr moučka 2 lžičky mandlové lupínky
Postup Tvarohové mufinky s borůvkami recept
Postup přípravy receptu
-
Ve větší míse smícháme olej, vejce a cukr. Do základu vpracujeme tvaroh a nastrouhanou citronovou kůru. Dále vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mletými mandlemi. Nakonec do těsta zapracujeme borůvky.
Troubu předehřejeme na 180°C.
Těsto vlijeme do papírových košíčků nebo do formy na muffins. Posypeme mandlovými lupínky a pečeme asi 35 min.
Před servírováním posypeme bábovičky moučkovým cukrem.