Trhanec recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 0.5 l mléko rozinky 2 ks žloutky 50 g cukr moučka 1 ks vanilkový cukr citronová kůra polohrubá mouka sníh ze dvou bílků
Postup Trhanec recept
Postup přípravy receptu
-
V mléce rozmícháme žloutky, osladíme, přidáme strouhanou citronovou kůru a také mouku. Mouku přidáváme postupně než nám vznikne řídší těsto. Do těsta vmícháme tuhý sníh z bílků a také rozinky.
Na pánvi rozpálíme olej. Naběračkou nalijeme těsto a pečeme z obou stran. Upečený trhanec položíme na talíř, roztrháme vidličkou, pocukrujeme vanilkovým cukrem a přelijeme ovocným sirupem.