Name: Banánové trhanec recept
Ingredients: 1 špetka sůl; 4 ks vejce; 4 lžičky tuk; 4 ks banán; 2 lžíce cukr moučka; 1 lžíce mletá skořice; 4 lžíce hladká mouka; 6 lžic zakysaná smetana; smetana ke šlehání

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 špetka sůl 4 ks vejce 4 lžičky tuk 4 ks banán 2 lžíce cukr moučka 1 lžíce mletá skořice 4 lžíce hladká mouka 6 lžic zakysaná smetana smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

Na rozehřáté pánvi rozpustíme lžičku tuku a podusíme na něm na kolečka nakrájený banán. Zalijeme jej čtvrtinou hladkého těsta, které jsme umíchali z osolené mouky a vajec rozšlehaných se zakysanou smetanou
Omeletu pečeme asi 5 minut na mírném ohni. Poté palačinku obrátíme a upečeme i po druhé straně. Ještě na pánvi ji opatrně potrháme obracečkou. Takto uděláme postupně všechny čtyři porce
Banánový trhanec posypeme skořicí smíchanou s cukrem a ozdobíme ušlehanou smetanou. Banánové trhanec ihned podáváme.