Treska na grilu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
4 ks filé z tresky
1 lžíce sekaná petrželka
2 lžíce rostlinný olej
4 lžíce dijonská hořčice
mletý černý pepř
Postup Treska na grilu recept
Postup přípravy receptu
-
Silné filety tresky nebo jiné pevné bílé ryby očistíme.
V misce smícháme rostlinný olej s hořčicí, solí a černým pepřem. Připravenou marinádou potřeme filety z obou stran a necháme odležet asi 20 minut.
Filety z tresky pečeme na rozpáleném grilu na grilovacím tácku asi 10 minut. Filety jsou křehké, proto dáváme pozor při otáčení.
Tresku na grilu před podáváním posypeme nasekanou petrželkou. Tresku ihned podáváme.