Těstoviny se sýrem po provensálsku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
3-4 stroužky česnek
3-4 lžíce olej
30 g máslo
100 g ementál
500 g těstoviny
50 g rokfór
1 hrst čerstvá bazalka
podle chuti
sůl
Postup Těstoviny se sýrem po provensálsku recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente.
Mezitím z čerstvé bazalky a česneku utřeme v dřevěném hmoždíři nebo na prkénku pastu, ke které přidáme olej a strouhaný ementál s rokfórem.
Üvařené těstoviny necháme okapat, dáme do mísy, smícháme s čerstvým máslem a bazalkovo-sýrovou pastou.
Těstoviny se sýrem po provensálsku horké podáváme.