Name: Teplý paprikový salát s nivou recept
Ingredients: sůl; 80 g niva; 1 lžíce olivový olej; mletý bílý pepř; 1 lžíce sójová omáčka; 2 ks vejce natvrdo; 5 - 6 ks bílá paprika

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl 80 g niva 1 lžíce olivový olej mletý bílý pepř 1 lžíce sójová omáčka 2 ks vejce natvrdo 5 - 6 ks bílá paprika

Postup přípravy receptu

Vejce si uvaříme natvrdo, po zchlazení oloupeme a nasekáme nožem nadrobno. Nivu nakrájíme na kousky nebo v prstech rozdrobíme
Papriky očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky nebo poloviční kroužky. Na pánvi rozpálíme olej a papriku osmahneme, mícháme, aby se nám nepřichytila. Stačí pár minut, pak zakápneme sójovou omáčkou a ještě asi minutu restujeme. Papriku vsypeme do misky, promícháme s vejcem, opepříme a podle potřeby ještě dosolíme
Teplý paprikový salát rozdělíme na talíře, posypeme nivou a ihned podáváme jako hlavní chod. Při velkém hladu můžeme přikusovat chléb nebo jiné pečivo.