Name: Smažený losos s česnekem recept
Ingredients: 5 stroužků česnek; 3 lžíce olej; olej; sůl; 3 ks vejce; 1 ks losos; hladká mouka; drcený kmín; strouhaná houska; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

5 stroužků česnek 3 lžíce olej olej sůl 3 ks vejce 1 ks losos hladká mouka drcený kmín strouhaná houska mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Lososa očistíme, vykostíme, omyjeme a naporcujeme. Česnek prolisujeme
Olej smícháme s drceným kmínem, čerstvě mletým černým pepřem, solí a česnekem. Touto směsí potřeme jednotlivé porce a necháme v chladu 2 hodiny rozležet
Potom lososa obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance
Vysmažíme na oleji dozlatova
Smaženého lososa s česnekem podáváme s hranolky, vařením bramborem a zeleninovou oblohou.