Name: Čevabčiči podle maminky recept
Ingredients: sůl; 1 ks cibule; olej na smažení; 500 g mleté maso; 1 lžička mletá sladká paprika; mletý černý pepř; koření čubrica

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 ks cibule olej na smažení 500 g mleté maso 1 lžička mletá sladká paprika mletý černý pepř koření čubrica

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky
Maso dáme do mísy, přidáme cibuli, osolíme, opepříme a přidáme asi lžičku mleté sladké papriky. Mleté maso pečlivě promícháme s přidanými surovinami, prohněteme rukou, aby se vše dobře spojilo
Ze směsi tvoříme stejně velké šišky - čevabčiči
Čevabčiči klademe do rozpáleného oleje a pozvolna smažíme ze všech stran
Čevabčiči rozdělíme na talíře a podáváme s brambory, hořčicí a čerstvou cibulí.