Rybí omeleta recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce 2 plátky máslo petrželka koření na ryby 1 ks bílá paprika 150 g rybí filé (treska, pangas)
Postup Rybí omeleta
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme do hrníčku a rozšleháme s trochou soli. Papriku očistíme a nakrájíme na kratší nudličky
Rybí filé nakrájíme na menší kousky a posypeme kořením na ryby. Na másle rybu osmahneme, dokud nezbělá. Zalijeme vejcem (nemícháme). Posypeme nakrájenou paprikou, nasekanou zelenou petrželkou a omeletu necháme zatáhnout
Rybí omeletu ihned po přípravě podáváme. Podle chuti přidáme majonézu, tatarskou omáčku nebo dresink.