Rybí karbanátky nastavené brambory recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 ks vejce 50 g máslo tuk na smažení 300 g vařené brambory 300 g rybí filé podle chuti sůl mletý pepř podle potřeby strouhanka
Postup Rybí karbanátky nastavené brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Vařené brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Rybí filé umeleme.
Nastrouhané brambory smícháme s umletým rybím masem, přidáme vejce, sůl, pepř a aby se nám se směsí lépe pracovalo, přidáme potřebné množství strouhanky.
Z hmoty tvoříme malé karbanátky, které smažíme z obou stran na rozpáleném tuku. Servírujeme s bramborovou kaší a kyselou ourkou.