Rybí filé s pórkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 ks pórek 1 lžíce hladká mouka 300 g rybí filé podle potřeby olej máslo podle chuti sůl mletý pepř příloha 250 g rýže
Postup Rybí filé s pórkem recept
Postup přípravy receptu
-
Ze všeho nejdřív dáme vařit rýži, postupujeme podle návodu na obalu.
Poté si připravíme česnek - oloupeme ho a nakrájíme na plátky. Bílou část pórku nakrájíme zhruba na 5 mm silná kolečka. Předsmažíme si česnek.
Rybí filé pokrájíme na menší kousky asi 2x2 cm, osolíme a opepříme podle libosti. Na pánev nalijeme olej a dáme tam filé. Když se nám jemně osmaží, přidáme i česnek a pórek. Na zahuštění můžeme přidat lžíci hladké mouky s trochou másla. Rybí filé s pórkem necháme jemně podusit.
Rybí filé s pórkem podáváme s rýží.