Roláda s rumem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 2 lžíce rum 1 lžička prášek do pečiva 100 g cukr krupice 100 g hrubá mouka náplň 2 lžíce rum 1 sklenka marmeláda na ozdobu cukr moučka
Postup Roláda s rumem recept
Postup přípravy receptu
-
Utřeme žloutky s cukrem. Přilijeme rum a přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Necháme mírně vychladnout.
Marmeládu (meruňkovou, jahodovou, třešňovou) zahřejeme nad párou, smícháme s rumem a rozetřeme na roládu. Ihned opatrně stočíme.
Roládu s rumem před podáváním pocukrujeme.