Plněný závin se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
na potření
1 ks vejce
těsto
1 balíček listové těsto
náplň
20 dkg tvrdý sýr
1 balíček mražená zeleninová směs
podle chuti
provensálské bylinky
Postup Plněný závin se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Rozválíme si listové těsto, dovnitř nasypeme bretaňskou směs či jinou směs zeleniny podle chuti. Posypeme sýrem také podle vlastní chuti a provensálskými bylinkami.
Těsto i se směsí opatrně srolujeme a vložíme na plech, na který jsme dali alobal. Rozklepneme vejce, rozšleháme ho a lehce jím potřeme závin, opět posypeme sýrem podle chuti a dáme péct do trouby. Pečeme pozvolna zhruba 30 minut.
Plněný závin se zeleninou podáváme ještě teplý hned po dopečení, ale výborný je i studený.