Plněné kuřecí koblihy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 15 dkg šunka 12 dkg niva žampiony 60 dkg kuřecí prsa podle potřeby olej máslo hladká mouka vývar z kostky podle chuti sůl grilovací koření
Postup Plněné kuřecí koblihy recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky rozdělíme na čtyři díly a opatrně naklepeme. Na každý plátek položíme plátek šunky a příslušný díl nivy. Maso zabalíme, vytvarujeme, okořeníme a upevníme párátkem.
Plněné kuřecí koblihy zprudka opečeme na oleji. Přidáme kousek másla a orestujeme nakrájené žampiony. Zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vývarem a provaříme. Kuřecí koblihy podlijeme šťávou a pod poklicí pečeme v troubě 20 minut při 140 °C.
Plněné kuřecí koblihy podáváme s brambory.