Rajčatovo-sýrová omeleta recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 3 ks vejce 2 lžíce strouhanka 1 - 2 ks rajče 1 hrst strouhaný sýr mletý černý pepř
Postup Rajčatovo-sýrová omeleta
Postup přípravy receptu
-
Do misky si rozklepneme vejce, která můžeme rozkvedlat, druhou možností je žloutky ponechat vcelku. Přidáme nastrouhaný či nakrájený sýr, nadrobno nakrájená rajčata, osolíme, posypeme strouhankou a promícháme. Pokud máme žloutky vcelku, tak mícháme jen zlehka
Vaječnou směs vlijeme na pánev s rozpáleným olejem, přikryjeme pokličkou a smažíme tak dlouho, aby vajíčka nebyla syrová
Hotovou rajčatovo-sýrovou omeletu opepříme a podáváme s pečivem či brambory.