Pikantní šnečci s nivou a slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g slanina 4 ks rajčata 200 g niva 3 ks šalotka 2 balíčky listové těsto podle chuti sůl oregano na potření vejce
Postup Pikantní šnečci s nivou a slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Šalotku nakrájíme na kolečka a rajčata na slabé plátky.
Listové těsto vyválíme na pláty a obložíme plátky slaniny. Slaninu posypeme nakrájenou šalotkou. Na šalotku poskládáme nakrájená rajčata a plátky rajčat posypeme solí a oreganem. Vše posypeme rozdrobenou nivou a těsta svineme do pevnější rolády.
Roládu nakrájíme asi na 1,5 cm plátky, které uložíme na plech s pečicí kartou. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dozlatova v předehřáté troubě při 180 °C.
Pikantní šnečky s nivou a slaninou podáváme jako výbornou chuťovku k pivu nebo vínu.