Pikantní pečené kuře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej sůl 1 lžíce máslo 4 ks cibule 1 ks kuře 200 g šunkový salám mletý černý pepř
Postup Pikantní pečené kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Salám nakrájíme na nudličky a protkneme jím kuře na prsou a na stehnech.
Zbytek salámu smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, osolíme, opepříme, přidáme máslo a vše vložíme do dutiny, tu však nezašíváme.
Kuře osolíme, opečeme zprudka na oleji a za občasného podlévání vodou a obracení pečeme v troubě dozlatova.
Pikantní pečené kuře naporcujeme a ihned podáváme. Vhodnou přílohou jsou brambory či rýže.