Opékané brambory s cibulí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 lžíce petrželka 600 g brambory 1 ks cibule 1 lžíce sádlo mletý pepř
Postup Opékané brambory s cibulí recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme je vychladnout. Brambory nakrájíme na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na malé kostičky.
Tuk dáme na pánev a rozehřejeme. Přidáme plátky brambor. Kostičky cibule dusíme na druhé pánvi, potom ji přidáme k plátkům brambor. Opékáme 3 - 4 minuty. Plátky obracíme tak dlouho, až jsou zlatavě hnědé a křupavé.
Opékané brambory okořeníme čerstvě mletým pepřem a osolíme. Podáváme posypané petrželkou.
Opékané brambory podáváme samostatně nebo jako přílohu k masu.