Opékaná cuketa se smetanovým dipem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
600 g cuketa
omáčka
2 stroužky česnek
sůl
2-3 lžíce zakysaná smetana
150 g bílý jogurt
podle chuti
sůl
mletý pepř
podle potřeby
hladká mouka
olej na smažení
Postup Opékaná cuketa se smetanovým dipem recept
Postup přípravy receptu
-
Cukety nakrájíme na silnější kolečka, osolíme je, opepříme a obalíme v mouce.
V rozehřátém oleji opečeme cuketová kolečka po obou stranách dozlatova. Můžeme je připravit i na grilu.
Jogurt promícháme se zakysanou smetanou, prolisovaným česnekem a trochou soli. Připravíme si tak chutný dip.
Opékané cukety se smetanovým dipem podáváme jako přílohu k pečeným bramborám nebo k masu. Skvěle se hodí také ke grilovaným pokrmům.