Name: Noky s uzeným masem a smetanovou omáčkou recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; olej; 1 ks vejce; 50 ml smetany; sůl a pepř; petrželka nebo pažitka; 1 ks cibule malá; 500 g Gnocchi; 200 g zakysaná smetana light; 250 g uzené maso vařené; 50 g strouhaný Eidam

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 stroužky česnek olej 1 ks vejce 50 ml smetany sůl a pepř petrželka nebo pažitka 1 ks cibule malá 500 g Gnocchi 200 g zakysaná smetana light 250 g uzené maso vařené 50 g strouhaný Eidam

Postup přípravy receptu

Vařené uzené maso nakrájíme na menší kousky. Může to být i šunka. Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek na plátky. Sýr nastrouháme, nebo koupíme již strouhaný. Nejlepší je Eidam. Obě smetany spojíme a rozšleháme v nich vejce
Noky uvaříme podle návodu
Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme maso, lehce orestujeme a vlijeme smetanu s vejcem. Nakonec vmícháme sýr. Ihned servírujeme s předem připravenými noky. Zdobíme usekanou petrželkou.