Mrkvové řízečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce olej na smažení 5 lžic ovesné vločky 4 ks brambory (velké) 4 ks mrke (velká) omáčka 3 stroužky česnek 1 ks cibule 1 kelímek bílý jogurt podle chuti sůl mletý černý pepř na obalení 1 ks vejce 2 lžíce hladká mouka
Postup Mrkvové řízečky recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev a brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme ovesné vločky, vejce, sůl, pepř, promícháme a necháme chvilku odpočinout.
Mezitím si z vejce a mouky připravíme těstíčko. Také si oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme nadrobno a česnek prolisujeme. Cibuli a česnek smícháme s jogurtem a podle chuti okořeníme solí a pepřem. Omáčku dáme do lednice vychladit.
Rozpálíme pánev a přidáme olej. Z hmoty tvarujeme malé placičky, které obalujeme v těstíčku a ihned smažíme.
Řízečky podáváme s omáčkou a vhodnou přílohou jsou brambory v jakékoliv úpravě.