Měkké kuličkové perníčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks vejce 150 g máslo 500 g mouka 150 g med 150 g cukr moučka 1 špetka mletá skořice 1 lžička jedlá soda
Postup Měkké kuličkové perníčky recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme mouku, cukr moučka, jedlou sodu, mletou skořici, vejce, máslo či margarin, zahřátý a potom zchladlý med a vytvoříme těsto. Připravené těsto umístíme do sáčku (fólie) a necháme odpočinout asi 1 hodinu a déle v chladničce.
Z těsta potom tvarujeme kuličky (bochánky) různých velikostí a pokládáme je na plech s pečicím papírem.
Měkké kuličkové perníčky pečeme asi 12 - 15 minut v troubě při 180 °C. Upečené a vychladlé perníčky uchováme v dobře uzavřené nádobě.
Měkké kuličkové perníčky podáváme jako jemné cukroví.