Kuskus s ovocem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
4 lžíce cukr
0.5 lžičky sůl
2 hrnky kuskus
1 špetka kardamon
3 lžíce olivový olej
1 lžička mletá skořice
podle chuti
rozinky
ovoce
Postup Kuskus s ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuskus dáme do misky a vmícháme do něj 3 lžíce oleje. V hrnci přivedeme k varu vodu osolenou půl lžičkou soli. Voda a kuskus by měly být v poměru 1:1. Do vroucí vody vmícháme kuskus a na špičku nože kardamonu a trošku skořice, přidáme podle chuti cukr. Vaříme do změknutí asi 3 - 5 minut, vypneme plamen vsypeme hrozinky, zamícháme a necháme asi 5 minut pod pokličkou dojít.
Mezitím si poklademe talíř ovocem, a to kompotovaným nebo čerstvým. Ovoce pokryjeme kuskusem, navrch dáme opět ovoce. Kuskus ozdobíme šlehačkou a skořicí.
Kuskus s ovocem podáváme jako hlavní chod.