Kuskus s kuřecím masem a zeleninou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

10 dkg eidam
1 špetka libeček
1 balíček kuskus
0.5 kg kuřecí maso
1 konzerva sterilovaná kukuřice
1 konzerva sterilovaný hrášek
0.5 kostky čerstvé máslo
0.5 balíčku adžika
3-4 ks červené papriky
podle potřeby
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Kuskus uvaříme dle návodu na obalu. Doporučujeme uvařit v bujonu či masoxu a poté přidat větší množství másla (čerstvého).

  2. Kuřecí maso pokrájíme na nudličky a smažíme prudce na pánvi s olivovým olejem. Okořeníme Adžikou (vynikající mix koření, užívané v arménské kuchyni) a přidáme papriky, též na nudličky pokrájené, dále kukuřici a hrášek a přidáme špetku libečku.

  3. Vše důkladně promícháme a smažíme dokud kuřecí maso není dozlatova. Pak už jen zamícháme s kuskusem.

  4. Kuskus s kuřecím masem a zeleninou případně můžeme sypat strouhaným eidamem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!