Vepřové rizoto z pánve recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks cibule 1 lžička sádlo 2 balíčky rýže tvrdý sýr 1 - 2 lžíce mletá sladká paprika 400 g vepřové maso ve vlastní šťávě 1 plechovka zeleninová směs
Postup Vepřové rizoto z pánve
Postup přípravy receptu
-
Opláchneme dva sáčky rýže, dáme je do lehce osolené vroucí vody a vaříme podle návodu na balení. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Na velké pánvi WOK si rozehřejeme malou lžíci sádla a na něm osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. K cibuli přidáme zeleninovou směs (nejlépe Bonduelle Mexico) a vepřové maso ve vlastní šťávě
Když se nám směs prohřeje a vše se smíchá, přidáme uvařenou rýži a v pánvi dobře promícháme. Přidáme mletou sladkou papriku a ještě chvíli mícháme v pánvi. Nakonec vše ochutnáme a pokud se nám to bude zdát málo slané, tak můžeme dosolit, ale nesmíme zapomenout, že vepřová konzerva je už slaná, tak abychom nepřesolili
Vepřové rizoto z pánve servírujeme na talíře a zdobíme strouhaným sýrem.