Kuřecí závitky se špenátem a gorgonzolou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cuketa 20 g ořechy 25 g gorgonzola 1 lžíce olivový olej 10 ks černé olivy 225 g čerstvý špenát 2 ks kuřecí plátek podle potřeby sůl olivový olej mletý černý pepř
Postup Kuřecí závitky se špenátem a gorgonzolou recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu očistíme a nastrouháme najemno. Olivy nakrájíme najemno. Olivy smícháme s cuketou, olivovým olejem a vše osolíme, opepříme a opatrně promícháme. Kuřecí plátky podle potřeby očistíme, omyjeme je, osolíme, opepříme a odložíme stranou.
Špenát krátce povaříme, scedíme a rozprostřeme na kuřecí prsa. Přidáme gorgonzolu a posypeme drcenými ořechy. Kuřecí plátky svineme a potřeme olivovým olejem.
Na rozehřáté grilovací pánvi grilujeme kuřecí závitky se špenátem a gorgonzolou zhruba 7 - 8 minut z obou stran, dokud nejsou hotové.
Kuřecí závitky se špenátem a gorgonzolou podáváme s cuketovou směsí a hranolky.