Kuřecí salát s jablky a ořechy recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce olej sůl 400 g jablko 6 ks karotka 350 g kuřecí prsa 1 ks hlávkový salát mletý černý pepř 50 g vlašský ořech zálivka 3 lžíce majonéza 0.5 ks citron 3 lžíce smetana ke šlehání
Postup Kuřecí salát s jablky a ořechy recept
Postup přípravy receptu
-
Z citronu vymačkáme šťávu. Kuřecí prsa mírně naklepeme, ochutíme solí a pepřem, potřeme olejem, osmažíme a necháme vychladnout. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky. Ty pak zakapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Mrkve oloupeme.
Přidáme majonézu, sůl, pepř, šťávu z citronu a ušlehanou smetanu.
Mističky nebo koktejlové sklenice vyložíme listy hlávkového salátu, na ně poklademe připravený salát, který dozdobíme nasekanými ořechy a oloupanou karotkou.
Salát podáváme s rozpečenou francouzskou bagetou.