Kuřecí salát s jablky a ořechy recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžíce olej
sůl
400 g jablko
6 ks karotka
350 g kuřecí prsa
1 ks hlávkový salát
mletý černý pepř
50 g vlašský ořech
zálivka
3 lžíce majonéza
0.5 ks citron
3 lžíce smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

  1. Z citronu vymačkáme šťávu. Kuřecí prsa mírně naklepeme, ochutíme solí a pepřem, potřeme olejem, osmažíme a necháme vychladnout. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky. Ty pak zakapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Mrkve oloupeme.

  2. Přidáme majonézu, sůl, pepř, šťávu z citronu a ušlehanou smetanu.

  3. Mističky nebo koktejlové sklenice vyložíme listy hlávkového salátu, na ně poklademe připravený salát, který dozdobíme nasekanými ořechy a oloupanou karotkou.

  4. Salát podáváme s rozpečenou francouzskou bagetou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!